Fäden der Natur: Kleidung von Grund auf neu erschaffen – Forscher wenden sich zwei Anbaukulturen zu, um die Umweltbelastung durch Kleidung aus synthetischen Fasern zu bekämpfen.
Von Ali Jones Von Risotto bis zur Soße: Pilze sind seit langem ein fester Bestandteil der Küche. Jetzt zeigen Pilze das Potenzial, mehr als nur Geschmack zu bieten – als nachhaltiges, biegsames Material für die [...]