Landwirtschaft Archive | FAIReconomics

Die Grundidee nachhaltiger Landwirtschaft ist einfach, nämlich so zu wirtschaften, dass die eigenen Ressourcen ausreichen. Konkret bedeutet dieser Kreislaufgedanke, dass Ackerbau und Tierhaltung aufeinander abgestimmt sind. FAIReconomics berichtet in regelmäßigen Abständen über die Entwicklungen in der nachhaltigen Landwirtschaft.

Wem in Deutschland Äcker und Böden gehören

Über die Verteilung des Eigentums an Grund und Boden in Deutschland ist bislang kaum etwas bekannt. Das mag auf den ersten Blick überraschen. Doch das Grundbuch lässt sich kaum statistisch auswerten. Im Grundbuch werden die [...]

Tatjana Mischke: Es ist eine Art globales Wettrennen entbrannt darüber, wer Fleisch am billigsten produzieren kann.

Brasilien ist der weltweit größte Produzent von Soja, doch für den Anbau von dieser proteinhaltigen Pflanzen werden je Menge Flächen verbraucht. Was das mit dem Fleischkonsum in Deutschland zu tun hat? Ein Teil des brasilianischen [...]

Warum das Multitalent Wald in Not ist

Wälder bieten sowohl Lebensraum für Tiere und Pflanzen, sie schützen aber auch schützen das Klima und laden zu Erholung und Freizeit ein. AZudem sind Wälder ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die ländlichen Räume. Fast könnte man von [...]

Ernährungsindustrie ist zu wenig auf Klimawandel eingestellt

Immer stärker hat der Klimawandel einen Einfluss auf die Produktion von Lebensmitteln. Trockenheit, Dürren und Stürme machen der Landwirtschaft genauso zu schaffen die Krankheiten von Nutztieren. Nun meint die Unternehmensberatung PWC, dass sich die Lebensmittelindustrie [...]

Globaler Handel mit Soja geht auf Kosten des Klimas

In welchem Ausmaß Anbau und Handel brasilianischen Sojas das Weltklima belasten, hängt ganz erheblich vom jeweiligen Anbaugebiet ab. Das zeigt eine aktuelle Studie, die die Universität Bonn zusammen mit Partnern aus Spanien, Belgien und Schweden [...]

Agrarministerkonferenz auf Grüner Woche: Freihandel und SDGs im Vordergrund

Die Voraussetzungen für die landwirtschaftliche Produktion sind global extrem unterschiedlich. So haben laut der Weltbank 65 Länder nicht genug fruchtbares Ackerland, um ihre Bevölkerung - selbst unter optimalen Bedingungen - zu ernähren. Die Auswirkungen des [...]

Warum man sich im Parlament in Lesotho prügelte

Kaum zu glauben, aber heute bekamen sich Abgeordnete des Parlaments in Lesotho im wahrsten Sinne des Wortes in die Wolle.Es kam zu einer wüsten Schlägerei. Der Grund dafür - eben dieselbe, nämlich Mohair. Lesotho, ist [...]

Kirschen: Wie man problematischen Kupferpräparaten Paroli bieten

Die Berliner Humboldt-Uni erprobt den natürlichen Pflanzeninhaltsstoff Auxin als Schutz gegen Bakterienbrand.1717 Süßkirschen sind beliebt, fruchtig, aromatisch und gesund. Um eine ertragreiche Ernte sicherzustellen und Bakterienbrand zu verhindern, behandeln Obstbauern insbesondere im Ökolandbau ihre Kirschbäume [...]

Warum die Traubenernte im Burgund immer früher beginnt

Seit gut 30 Jahren beginnt die Weinlese im Burgund durchschnittlich 13 Tage früher als in den vorangehenden sechs Jahrhunderten. Dies zeigt eine soeben veröffentliche Datenreihe zur Traubenernte der vergangenen 664 Jahre. Die historischen Aufzeichnungen wurden [...]

Wie man in der Karoo mit natürlichen Mitteln mehr Schafe halten kann und gegen Überweidung kämpft

Die Karoo in Südafrika ist eine sehr schwierige Lebensumwelt, in der man trotzdem von der Landwirtschaft leben kann - aber die Gegend ist weitgehend frei von Oberflächenwasser. Der Name der Karoo leitet sich vom khoisanischen [...]

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