Die Grundidee nachhaltiger Landwirtschaft ist einfach, nämlich so zu wirtschaften, dass die eigenen Ressourcen ausreichen. Konkret bedeutet dieser Kreislaufgedanke, dass Ackerbau und Tierhaltung aufeinander abgestimmt sind. FAIReconomics berichtet in regelmäßigen Abständen über die Entwicklungen in der nachhaltigen Landwirtschaft.
Klimawandel bedroht Kaffeeproduktion – doch eine robuste Lösung könnte in Sicht sein
Der Klimawandel setzt der globalen Kaffeeproduktion stark zu. Besonders die beliebteste Kaffeesorte, Coffea arabica, ist gefährdet. Rund 60 % des weltweit konsumierten Kaffees stammen von dieser empfindlichen Pflanze, deren Anbau laut Expertenprognosen bis 2050 aufgrund [...]