Landwirtschaft Archive | FAIReconomics

Die Grundidee nachhaltiger Landwirtschaft ist einfach, nämlich so zu wirtschaften, dass die eigenen Ressourcen ausreichen. Konkret bedeutet dieser Kreislaufgedanke, dass Ackerbau und Tierhaltung aufeinander abgestimmt sind. FAIReconomics berichtet in regelmäßigen Abständen über die Entwicklungen in der nachhaltigen Landwirtschaft.

Von Favabohnen zu Lebensmitteln der Zukunft: Forscher setzen auf pflanzliche Proteine für einen gesünderen Planeten

Kichererbsen, Favabohnen, Linsen und Quinoa könnten dazu beitragen, die europäischen Lebensmittelsysteme umweltfreundlicher und nachhaltiger zu gestalten. von Michael Allen Auf dem Bio-Milchviehbetrieb von Marianne Mulhall im Südosten Irlands sieht die Winterweizenernte besser aus als sonst. [...]

Klimasmarte Landwirtschaft in Nakuru: Carbon-Farming-Projekt soll Böden schützen und Emissionsmärkte erschließen

Das kenianische Nakuru County setzt auf klimafreundliche Landwirtschaft als Antwort auf die zunehmenden Herausforderungen des Klimawandels. Gemeinsam mit der Cereal Growers Association (CGA), der Farm to Market Alliance (FtMA) und dem Agrartechnologieunternehmen Boomitra hat die [...]

Jordanien im Klimastress: Landwirte kämpfen gegen Dürre und Extremwetter

Jordanien steht an vorderster Front der Klimakrise. Unregelmäßige Regenfälle, extreme Temperaturen und zunehmende Wasserknappheit setzen die Landwirtschaft des Landes massiv unter Druck. Während sich Bauern verzweifelt bemühen, ihre Ernten zu retten, warnen Experten vor einer [...]

Manuel Laborde, Uniban: Die Fertigstellung von Puerto Antioquia ist ein Meilenstein, der unsere Effizienz und Nachhaltigkeit weiter verbessert.

Kolumbien ist einer der größten Bananenexporteure der Welt, aber immer wieder gibt es Kritik und die Wirtschaft steht vor großen sozialen, ökologischen und ethischen Herausforderungen. Uniban, als einer der größten Bananenexporteure Kolumbiens, ist sich der [...]

Von der Tafel Schokolade zur globalen Verantwortung

Es ist Samstagmorgen, und Sie stehen im Supermarkt vor dem Schokoladenregal. Ihre Hand greift wie gewohnt nach der Lieblingssorte, doch dann fällt Ihr Blick auf eine neue Tafel mit einem auffälligen Siegel: "Fairtrade" prangt in [...]

Wachsende Kluft: Wie Agrarklimapolitik die Lebensmittelpreise in armen und reichen Ländern unterschiedlich beeinflussen könnte

Achieng steht früh morgens auf, um zum Markt in Nairobi zu gehen. Sie liebt es, frisches Obst und Gemüse für ihre beiden Kinder zu kaufen. Doch heute bleibt sie länger vor dem Stand der Verkäuferin [...]

Warum Verschwenden nicht nachhaltig ist: Lebensmittelabfälle in fruchtbaren Boden für nachhaltiges Wachstum umwandeln

Von der EU geförderte Forscher verwandeln Abfälle aus der Lebensmittelverarbeitung in eine wertvolle Ressource und wandeln weggeworfene Biomaterialien in natürliche Düngemittel um. In Katalonien leben etwa 7,7 Millionen Menschen – und rund 7,9 Millionen Schweine. [...]

Klimawandel bedroht Kaffeeproduktion – doch eine robuste Lösung könnte in Sicht sein

Der Klimawandel setzt der globalen Kaffeeproduktion stark zu. Besonders die beliebteste Kaffeesorte, Coffea arabica, ist gefährdet. Rund 60 % des weltweit konsumierten Kaffees stammen von dieser empfindlichen Pflanze, deren Anbau laut Expertenprognosen bis 2050 aufgrund [...]

EU Kommission verklagt Frankreich wegen zu hoher Nitratgehalte

Die Europäische Kommission hat beschlossen, Frankreich vor dem Europäischen Gerichtshof (EuGH) zu verklagen. Grund dafür ist der anhaltend hohe Nitratgehalt im Trinkwasser, der über den in der EU-Trinkwasserrichtlinie festgelegten Grenzwerten liegt. Laut Kommission wurden in [...]

Klimawandel – Kann Künstliche Intelligenz Landwirtschaft klimaresilienter machen?

Wissenschaftler des Herman Hollerith Zentrums der Hochschule Reutlingen in Böblingen haben ein ehrgeiziges Projekt gestartet, um klimaresilientere Landwirtschaftsmodelle zu entwickeln. Unter Einsatz von Künstlicher Intelligenz und Algorithmen sollen innovative Lösungen erforscht werden, die in Feldversuchen [...]

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