Ab dem 2. Mai hat Deutschland seine natürlichen Ressourcen für das Jahr 2024 überschritten. Dies bedeutet, dass, sollten alle Menschen weltweit so wirtschaften wie die Deutschen, die nachhaltig nutzbaren Ressourcen und ökologisch verkraftbaren Emissionen bereits [...]
Landbasierte Maßnahmen in Europa erfordern Umstellung des Lebensmittelsystems – Simulationen zeigen Zusammenhänge zwischen klimatischen und sozioökonomischen Faktoren. Der Wald schützt das Klima. So kann Aufforstung wesentlich dazu beitragen, die Erderwärmung gemäß dem Abkommen von Paris [...]
In Haushalten mit geringem Einkommen wird statistisch mehr rohes und verarbeitetes Fleisch konsumiert als bei Besserverdienenden. Forschungsergebnisse aus Australien legen nahe, dass es eine Verbindung zwischen der Wahrnehmung des eigenen sozio-ökonomischen Status und dem Fleischkonsum [...]
